Un’azienda alimentare danese sta cercando partner produttivi e fornitori affidabili e di lungo periodo per la realizzazione di un’ampia gamma di prodotti alimentari private label, tra cui snack, dolciumi, generi da dispensa e oli alimentari. La collaborazione sarà basata su accordi di outsourcing e i partner dovranno rispettare i requisiti di sicurezza alimentare dell’Unione Europea, garantendo una qualità costante e consegne puntuali verso la Danimarca e l’Europa settentrionale.
L’azienda, che sta ampliando la propria gamma destinata ai canali retail ed e-commerce dell’Europa settentrionale, ricerca produttori esperti, dotati di impianti moderni, solide procedure di controllo qualità (QA/QC) e tempi di consegna affidabili. I partner dovranno essere in grado di produrre secondo le specifiche fornite dall’acquirente o di proporre, ove opportuno, ricette proprie equivalenti che soddisfino gli standard richiesti in termini di gusto, qualità e valore.
Nella manifestazione d’interesse, i produttori dovranno indicare i prezzi FOB (Free On Board), i quantitativi minimi d’ordine (se previsti), i tempi di consegna per ordini iniziali e successivi, i formati di confezionamento disponibili, le opzioni di personalizzazione e private label, le certificazioni e gli standard di qualità posseduti, nonché le informazioni logistiche sui pallet (unità per strato e numero di strati per pallet).
Il committente danese, forte di una solida conoscenza del mercato e di una base clienti in crescita nell’Europa settentrionale, mira ad aumentare i volumi mantenendo elevati standard qualitativi e di consistenza del prodotto. L’azienda si distingue per flessibilità nello sviluppo di ricette e apprezza partner innovativi, in grado di coniugare qualità, efficienza e capacità di adattamento alle esigenze del mercato.
I partner ideali avranno esperienza comprovata nella produzione alimentare nelle categorie indicate, utilizzeranno impianti moderni e disporranno di sistemi di controllo qualità efficaci. È richiesta la conformità alle normative europee in materia di sicurezza alimentare (ad esempio HACCP), mentre certificazioni quali IFS, BRCGS o ISO 22000 costituiranno un requisito preferenziale. L’obiettivo del partenariato è garantire la produzione e la fornitura dei prodotti a marchio privato secondo le specifiche e gli standard concordati, assicurando consegne affidabili e conformi alle aspettative del mercato danese e dell’Europa settentrionale.
La gamma di prodotti (private label / produzione conto terzi) richiesti, laddove disponibile in ormati destinati al consumo retail (SKU) e HoReCa, è composta da:
- Snack e dolciumi – Patatine (crisps), popcorn, cracker/biscotti;
- Confetteria – Caramelle dure, liquirizia, cioccolato (incluse fette di cioccolato per pane e creme spalmabili al cacao e nocciole), caramelle gommose, chewing gum, pastiglie;
- Frutta secca (mandorle, anacardi, pistacchi, arachidi, nocciole, noci anche di origine asiatica) e frutta disidratata (uvetta, mirtilli rossi);
- Salse e condimenti (Ketchup, maionese, remoulade e prodotti affini);
- Salse varie – Salsa per pizza, salsa per pasta, salsa di pomodoro, pesto;
- Conserve e prodotti in scatola – Pomodori a cubetti, pelati, passata, latte di cocco, mais, ceci, fagioli, barbabietole, cetrioli sott’aceto, olive, jalapeños;
- Pasta – Spaghetti, fusilli, penne, sfoglie per lasagne;
- Riso e noodles – riso jasmine, basmati, noodles (origine asiatica accettata);
- Ingredienti per la panificazione – Farina, zucchero, zucchero a velo, lievito in polvere;
- Oli – Olio di colza, di girasole, per frittura, d’oliva (particolare interesse per contatti in Spagna, ma si valutano altri Paesi se in linea con i livelli di prezzo richiesti);
- Aceti – Aceto distillato, balsamico;
- Cereali e prodotti per la colazione – Fiocchi d’avena, cornflakes, muesli;
- Spalmabili e grassi – Marmellate/confetture, margarina;
- Bevande – Caffè e tè;
- Conserve di pesce – Tonno, sgombro, sardine;
- Spezie – sale, pepe nero, paprika, curry, origano, basilico, peperoncino, cumino.
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