Una cooperativa della Lettonia cerca una macchina pelatrice per patate e barbabietole. Questa cooperativa composta da 9 aziende di piccola e media dimensione è attiva nella produzione di ortaggi. In particolare, le aziende che formano la cooperativa si occupano di tutte le fasi, dalla produzione alla vendita dei prodotti. Queste consegnano i prodotti, principalmente, alla grande rete di vendita al dettaglio in Lettonia, nei punti vendita di città quali Riga e Pierīga. Inoltre, le aziende consegnano una piccola parte del raccolto presso punti vendita all’ingrosso di ortaggi, scuole, asili, istituzioni comunali ed esportata in piccoli volumi nei paesi limitrofi.
Al fine di approntare miglioramenti al processo produttivo, la cooperativa cerca una pelatrice per patate e barbabietole. La tecnologia deve consentire di sbucciare almeno 600 kg di prodotti all’ora. Inoltre, la macchina deve essere equipaggiata con un separatore di pietre incorporato in modo che non venga arrecato alcun danno alle parti meccaniche. Il pelapatate abrasivo deve sbucciare la patata o la barbabietola dallo strato superficiale e poi procedere al pelapatate a coltello che elimina perfettamente vari tipi di residui sul prodotto. La buccia per questa attrezzatura non dovrebbe essere superiore al 50%, il che ammonterebbe a 300 kg all’ora, per un totale di 2,4 tonnellate di rifiuti alimentari al giorno.
Per quanto riguarda il livello della maturità tecnologia, il dispositivo deve essere pronto all’uso In relazione al profilo del partner tecnologico cercato, la cooperativa è disposta a collaborare con aziende e organizzazioni di varie dimensioni in Europa. La cooperativa è interessata a firmare un accordo il prima possibile, per dotarsi della tecnologia.
Questa richiesta di tecnologia è pubblicata sul “partnership opportunities database” della rete Enterprise Europe Network. Gli interessati possono consultare la richiesta accedendo alla sezione pubblica del database. In caso di interesse, i consulenti di SPIN – Ricerca Innovazione e Trasferimento Tecnologico forniranno il supporto necessario. Dopo l’invio di un’espressione di interesse, le aziende interessata stabiliranno un contatto con il potenziale partner commerciale.
Previous Post
Next Post
