Progetti di Ricerca

Certolio

Il progetto CERTOLIO – Certificazione della composizione varietale, dell’origine geografica dell’assenza di prodotti di sintesi negli oli extravergini di oliva ha l’obiettivo di sviluppare una metodologia che permetta agli Organismi di Certificazione e agli operatori del settore dell’agricoltura biologica di avvalersi di una certificazione in grado di rassicurare i consumatori fornendo un valore aggiunto alle produzioni. 

SPREAD BIO OIL

SPREAD BIO OIL , un progetto di trasferimento tecnologico e valorizzazione della ricerca finalizzato allo sviluppo di processi industriali tecnologici in grado di valorizzare i sottoprodotti della produzione olearia biologica. Il progetto mira alla produzione di emulsioni innovative a consistenza controllata per l’industria alimentare e cosmetica.

RISMA

SPIN ha partecipato allo sviluppo del Progetto RISMA finanziato dal MIUR per definire e attivare interventi di adeguamento e rafforzamento strutturale. Spin ha partecipato con lo svolgimento di studi di mercato finalizzati alla esplorazione delle opportunità;  piani industriali; piani di sviluppo e/o potenziamento di nuova imprenditorialità; Piani per la promozione e missione internazionali, il tutto con particolare riferimento all’area mediterranea.